Beoordelingen
Contact
colofon
DE SOUS-CHEF
Voorgerechten
Hoofdgerechten
Maaltijdsalades
Wraps
Pasta's
Rijstgerechten
Poke bowls
Kindermenu's
Bijgerechten
Nagerechten
Dranken
Voorgerechten
Huisgerookte zalm
Met citroenmayonaise en zoetzure groenten
€ 9,95
Geroosterde tonijn met wakame en sesamdressing
€ 9,95
Steak tartaar met truffelmayonaise
Rauwe, fijngesneden ossenhaas
€ 10,50
Carpaccio
Met truffelmayonaise, geroosterde nootjes en Parmezaanse kaas
€ 9,95
Tataki van ossenhaas met Oosterse dressing
€ 9,95
Gegratineerde geitenkaas
Met geroosterde nootjes en balsamicodressing
€ 9,95
Hoofdgerechten
Hoofdgerechten worden geserveerd met seizoensgroenten
Gebakken varkenshaas
Met champignonsaus en groenten
€ 13,95
Gevulde varkenshaas
Met spek en brie. Geserveerd met groenten
€ 13,95
Kipsaté
Drie spiesen. Met satésaus, groenten
€ 13,95
Spareribs
600 gram, pittig, zoet of piri piri met knoflooksaus
€ 13,95
Mixed grill
Steak, kip, varkenshaas en sparerib. Met knoflooksaus en groenten
€ 14,95
Gebakken zalm
Met saffraansaus, groenten
€ 13,95
Black Angus hamburger
200 gram, op brood met bacon, kaas, sla en tomaat. Geserveerd met friet
€ 13,95
XL Black Angus hamburger
Dubbele hamburger op brood met bacon, kaas, sla en tomaat, geserveerd met friet
€ 18,00
Jalapeno hamburger
200 gram, op brood met chilimayonaise, jalapeno pepers, augurk, tomaat en sla. Geserveerd met friet
€ 13,95
XL Jalapeno hamburger
Dubbele hamburger op brood met chilimayonaise, jalapeno pepers, augurk, tomaat en sla. Geserveerd met friet
€ 18,00
Steak
Met pepersaus, gewokte groenten
€ 13,95
Gewokte ossenhaaspuntjes
Met rode wijnsaus, bosui en groenten
€ 13,95
Ossenhaasspies
Drie spiesen. Met gewokte groente en knoflooksaus
€ 13,95
Varkensschnitzel
Met gebakken champignons, ui en spek, geserveerd met champignonsaus
€ 13,95
Gebakken kip piri-piri
Met groenten
€ 13,95
Maaltijdsalades
Carpaccio salade
Met truffelmayonaise, pesto, geroosterde nootjes pecorino
€ 12,00
Geitenkaas salade
Met honing, balsamicodressing, geroosterde nootjes en gedroogde tomaat
€ 12,00
Ceasar salade
Met gegrilde kip, Parmezaanse kaas, uitgebakken spek en ansjovis mayonaise
€ 12,00
Gerookte zalm salade
Met gerookte zalm, avocado en tzatzikisaus
€ 12,00
Tataki van ossenhaas salade
Met Oosterse dressing en bosui
€ 12,00
Wraps
Wrap gerookte zalm
Met tzatzikisaus, ui, kappertjes en gemengde sla
€ 10,50
Wrap carpaccio
Met truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, geroosterde nootjes en gemengde sla
€ 10,50
Pasta's
Vegetarische pasta met truffel en pesto
€ 13,95
Pasta met kip, room en groenten
€ 13,95
Pasta met zalmblokjes en groenten
€ 13,95
Pasta met gewokte ossenhaaspuntjes, teriyakisaus en groenten
€ 13,95
Rijstgerechten
Gebakken ossenhaaspuntjes
Met ossenhaaspuntjes, groenten, teriyakisaus en rijst
€ 13,95
Gebakken kip
Met gebakken kip, groenten, groene curry en rijst
€ 13,95
Zalmcurry
Met gebakken zalm, groenten, rode currysaus en rijst
€ 13,95
Vegetarisch
Met gebakken groenten, rode currysaus en rijst
€ 13,95
Poke bowls
Poké bowl kip
Met gegrilde kip, sojabonen, mango, wortel, komkommer, avocado, teriyaki dressing en rijst
€ 11,95
Poké bowl tonijn
Met geroosterde tonijn, radijs, sojabonen, komkommer, wakame, sesamdressing en rijst
€ 11,95
Poké bowl vega
Met mango, komkommer, sojabonen, avocado, wortel, radijs, teriyaki dressing en rijst
€ 11,00
Poké bowl sashimi van zalm
Met zalm, avocado, radijs, sojabonen, wortel, komkommer, citroenmayonaise en rijst
€ 11,95
Poké bowl tataki van runderhaas
Met bosui, sojabonen, wortel, radijs en komkommer
€ 11,95
Kindermenu's
Kindermenu's worden geserveerd met friet
Kindermenu kroket
€ 5,50
Kindermenu frikandel
€ 5,50
Kindermenu saté
€ 9,50
Kindermenu kipnuggets
Zes kipnuggets
€ 5,50
Kindermenu spareribs
€ 9,50
Bijgerechten
Friet
€ 2,25
Salade
€ 4,00
Brood met kruidenboter
€ 4,00
Aardappel uit de oven
€ 2,50
Nagerechten
Trifle van witte chocolademousse
Met brownie en rood fruit
€ 5,95
Cheesecake
€ 5,95
Brownie met gekarameliseerde walnoten
€ 5,95
Dranken
Hertog Jan
Flesje, bier
€ 2,75
5% vol
Rode huiswijn
Fles
€ 17,50
10,0% vol
Witte huiswijn
Fles
€ 17,50
9,7% vol
Rosé
Fles
€ 17,50
9% vol
Jouw bestelling
€ 0,00
0
Jouw bestelling
